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鑒定金槍魚品質將可使用App 掌握該技術原本需10年

2019年06月21日 14:37 次閱讀 稿源:中新網 條評論

據日本共同社報道,日本電通公司與雙日公司開發出一個系統,將鑒定冷凍天然金槍魚的技能數字化,用智能手機應用(APP)判斷品質。據悉,人工智能(AI)能分析金槍魚尾部切面的圖像,把金槍魚品質分為5個等級并瞬間通知用戶。

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兩家公司力爭使苦于人手不足的金槍魚批發商等采用該系統,并摸索打開海外市場。

據相關人士透露,檢查金槍魚品質一般采取金槍魚中間商等專業人員,目視尾部切面進行判斷的驗貨方式。由于捕撈方法、漁場、船上處理方式的不同,顏色及肉質存在差異,因此要掌握作為金槍魚中間人的技術,需要積累10年左右的經驗。

據報道,該系統名為“TUNA SCOPE”。通過讓AI反復學習專業人員的鑒定結果,和尾部切面照片的顏色及形狀的不同,來積累數據。據悉,在使用安裝了專用應用的智能手機掃描后,按品質由高到低分為“A”、“B”等3個等級的試驗階段,與專業人員鑒定結果一致率達到85%。在投入實際使用時力爭細分為5個等級。

據悉,專業人員的老齡化嚴重,負責開發的電通國際信息服務(東京)負責人表示,“希望增加AI的學習量進一步提高精度”。

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